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メニュー帳 [料理]

皆さんこんにちは。

「まとめてドバッと!」のコーナーです(笑)

今日のドバッとは料理写真です^^;

夕飯の参考になれば幸いです~♪

 

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今更な記事、連続UP [料理]

交流戦の日程のおかげで、なかなか料理や釣りの記事がUPできません^^;

いや、もっと小まめに更新すればいい話なんですけどね・・・^^;

と、言い訳はこのくらいにして、

かなり今更ですが、春のタケノコ料理を・・・(笑)

来年の参考にどうぞ(爆)

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小休止 [料理]

どうやらマリーンズもちょっと息切れっぽいので、ここらで料理の写真でも^^

お暇つぶし、今晩のおかずの参考にどうぞ^^

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天使の心 [料理]

年末を振り返ってから随分経ってしまいました^^;;;

今日は料理の写真と、マイケルのDVD「THIS IS IT」の感想でも書いてみようと思います。

まだ見てないよ!という方はスルーでお願いしますね^^;

ではまずは料理の写真から・・・

 

P1241239.JPG

長崎の義弟からお土産にもらったちゃんぽん

具はもちろん自分で用意するんですが、スープも麺もおいしかったです!

前に身内がちゃんぽんのお店をやってたんですが、思い出すような味でした^^

 

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ぎんなん

珍しく殻付きで売ってたので購入。

私初めてぎんなんの臭さを体験しました(笑)

なるほどクサイ(笑)

ダンナさん曰く、

「足の爪の間のニオイだ!」

・・・・確かにそう言われてみれば・・・(笑)

でも味はやっぱり抜群においしいですね(*´∀`*)

 

P1191237_01.JPG

カンタン☆エビマヨ

海老をてんぷらにして、ソースはマヨネーズと練乳とレモン汁でOK♪

ぜひお試しあれ~^^

 

P1311240.JPG

アップルパイ

・・・いびつ(笑)

今回は横着して市販のパイシートで(笑)

いや~、パイ生地練らなくていいってラク!(≧▽≦)(そりゃそーだ)

具はリンゴとレモンとバター、砂糖を煮て、シナモンを振りかけただけ^^

甘酸っぱくておいしかったです♪

さて、DVDの感想は続きからどうぞ^^

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年末を振り返ってみる [料理]

正月休みが終わり、やっと平和な日々が戻って参りました(笑)

なんだかんだと忙しかったので、肩こりがヒドイです_| ̄|〇

現在左肩にはピッ〇エレ〇バンが3つ(爆)

と、私の肩はおいといて(笑)

タイトルどおり、年末の写真をいくつかお送りします^^

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料理アレコレ [料理]

さて、今日は貯まってる写真を載せていきますね^^

 

P9281157_01.JPG

マカロニ・アラビアータ

たまにはスパゲッティじゃなくてマカロニで^^

 

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お好み焼き

うちの具は、キャベツ、豚バラ、玉子、えび、いか、長いも、揚げ玉、小麦粉。

それにいりこだしと蒸し焼きそばです^^

ソースはもちろんオタフクソースです^^

 

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ウィンナーとししとうの炒め物

これはつまみにぜひオススメです!!

むちゃくちゃおいしいです!!(≧▽≦)

味付けは塩、胡椒、醤油のみ!

 

PA031160.JPG

サバの塩焼き

やっぱり魚はおいしいですね~(*´∀`人)

 

PA051157.JPG

先日母の誕生日だったので作りました^^

前にりんごの詰め放題があったので、そのときのりんごをバターと砂糖で煮詰めました。

それを間に挟んで、さらには上にも載せたんですけど、

これがむちゃくちゃおいしかった!!!(≧▽≦)

ケーキを作る際にはぜひお試しあれ!!

 

夕飯の参考になれば幸いです^^

 

次回は秋の花火大会をお送りします^^


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ちょっとブレイク [料理]

今日はオールスターですね。

公式戦は一旦お休みです。

その間に気持ち切り替えたいと思います(TT)

 

今日は溜まっている料理の写真を載せておきます^^

まずは、

P7220999.JPG

サバの竜田揚げ

意外にも我が家では最近レギュラー入りしました(笑)

というのも、うちは年中アジがあるのでアジでやってたんですよね。

でも、この時期のアジはあんまり型がよくないので釣らないんですよ。

だからサバを買います^^

うちでは初めて作ったこともあり、ダンナさんは感動してました(笑)

気に入ったようなのでレギュラー入り決定!

 

P6161015_01.JPG

アジのつみれ揚げ

噂をすればアジ登場(笑)

普通につみれを作ってそれを揚げただけですが、

揚げてるわりにはサッパリしてておいしかったですよ^^

オススメです☆

 

P6141007.JPG

サラダうどん

夏にはいいですよね~^^

マヨとめんつゆの相性がバツグン!!

 

P6121001.JPG

じゃがベーコン

これにチーズを載せたら尚美味い(*^^*)

 

P6121000.JPG

キス・しそ・春菊のてんぷら

キスは近くの海で。

しそと春菊はベランダで(笑)

安上がりでおいしい!

 

夕飯の参考になれば幸いです^^

 

 


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花盛り [料理]

さて、桜の写真後編ですが、

その前に、ひっっさびさのこのコーナー。

 

今日の夕飯[ぴかぴか(新しい)](笑)

何ヶ月ぶりだ^^;;;

ではいってみましょう♪

 

まずは・・・

P4090863.JPG

筍のてんぷら

旬です!初物です!!タダです!!!(爆)

小さいものでしたが、3本手に入りました^^

ダンナさんの会社の人が「ご自由にどうぞ」と置いていったものだそうで、

ご自由に持ってきたみたいです(笑)

茹でるときに酢を入れたら、全然エグくなくて、おいしかったぁ~♪(*´∀`人)

 

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もやしのナムル

これ、昔よく行ってた「赤門」という焼肉屋さんで出てたもの。

茹でたもやしに塩、味の素、ゴマ油で味付けし、冷やします。

以上です(笑)

でもおいしいんです!!

ぜひお試しあれ^^

 

P4090865.JPG

アジのから揚げ ネギソースがけ

アジは一昨日ダンナさんが釣ってきてくれたもの^^

写真撮り忘れたんですが、アジ狙っててチヌも釣って帰ってきました(笑)

30cmちょいくらいの^^

2切れ刺身にして、残りは明日てんぷらにしま~す♪

 あ、ネギソースは、酢、酒、砂糖、醤油、ゴマ油です^^

ギョーザのタレみたいで、中華風です^^

 

P4090866.JPG

若竹汁

てんぷらにした筍の先っぽを入れました^^

今日の夕飯、ご飯以外はほとんどタダみたいなものです(笑)

貧乏にはありがたいです~(TT)(自爆)

 

では、花の写真は続きからどうぞ^^

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Merry Merry X'mas! [料理]

1ヶ月も空いてしまいました^^;;;

なにかと忙しくしておりましたが元気です^^

今は大掃除の真っ最中で、今年中にあと1回更新できればいいなぁと思っております^^;

それはそうと今日はクリスマスですね^^

うちは昨日でしたが^^;

今年は早めに大掃除を始めたせいで忙しくなってしまい、

ツリーも飾りも出しませんでした^^;

なのでせめてケーキだけはと頑張って作ってみました^^


ツリーケーキです^^

あるモノに載ってたのを参考にしました^^

わかる人いるかも・・・(笑)

皆さんにステキなクリスマスが訪れますように・・・[黒ハート]
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秋の気配 [料理]

ここのところすっかり秋らしくなりましたね^^

今日はたまった写真を載せていきますね^^

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しばらく休んでいたウォーキング再開(笑)

春はピンクで染まる桜並木も、すっかり秋色です。

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木陰からの太陽の光も夏とは違い、柔らかく感じます^^

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サギも気持ちよさそう^^

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カモちゃんもスイスイ~♪

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なんていう花なんでしょう?
ムクゲに似てるけど・・・、ハイビスカス科なんでしょうね^^



続いては料理の写真を^^

P9280756.JPG
カンタンカルボナーラ

フライパンに油をひいて、ベーコンをカリカリになるまで炒めたらボールに移し冷まします。

卵をベーコンの入ったボールに割り入れ、塩、黒胡椒を加え混ぜます。

あとは茹でたスパゲッティをボールに入れて和えます。

これで完成♪

PA030757.JPG
マカロニグラタン

さらに・・・
PA030758.JPG
ガーリックフランス

近くのパン屋さんのなんですが、超おいしくてハマってます^^

最後は
PA060764.JPG
プチケーキ

先日母の誕生日だったので作ってみました^^

あるもので作ったので果物はバナナとみかんのみ(笑)

ミカンでチョウチョの形にしてみましたがわかります?(笑)


さ~て、今日は20時には寝て、夜中釣行に出発です!(笑)

何が釣れるかな~??^^乞うご期待!!

・・・・何も書かなかったら釣れなかったんだ・・・と思って、そっとしてやってください(笑)
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